Konsumsi Beras dan Gizi Buruk di Lampung Turun

Bandarlampung, FAKTUAL – Program Kawasan Rumah Pangan Lestari (KRPL) membuat Pemerintah Provinsi (Pemprov) Lampung berhasil menurunkan angka gizi buruk melalui pangan Beragam, Bergizi Seimbang, dan Aman (B2SA). Selain itu, KRPL berhasil menurunkan konsumsi beras dari 105 kg/kapita/tahun pada 2015 menjadi 95,4 kg/kapita/tahun pada 2016.

Menurut Gubernur Lampung Muhammad Ridho Ficardo, program KRPL ini memanfaatan lahan pekarangan.A� “Pada 2017, program ini dilakukan di 70 desa di seluruh kabupaten/kota se-Provinsi Lampung,” katanya melalui Sekretaris Daerah Provinsi Lampung, Sutono, pada peringatan Hari Pangan Sedunia ke-XXXVII Tahun 2017, di halaman Kantor Gubernur Lampung, kemarin.

A�Dia mengatakan,A� konsumsi pangan sangat erat kaitannya terhadap kualitas sumber daya manusia (SDM). Bukti empiris menunjukkan kualitas SDM sangat ditentukan status gizi yang baik. Status gizi yang baik ditentukan jumlah asupan pangan yang dikonsumsi.

A�Dalam mengurangi kecenderungan mengonsumsi beras, Pemprov Lampung memiliki gerakan penganekaragaman konsumsi pangan. “Kebijakan ini tidak hanya untuk mengurangi ketergantungan pada beras, tetapi dimaksudkan mengubah pola konsumsi masyarakat dengan mengonsumsi pangan beragam, bergizi, seimbang, aman dan lebih baik gizinya,” katanya.

A�Sebagai gambaran, pada pola konsumsi 2016, masyarakat Lampung mengaplikasikannya dengan baik, ditandai dengan skor Pola Pangan Harapan (PPH) 80,4. Tidak hanya itu, Pemprov Lampung turut mensosialisasikan pangan beragam, bergizi, seimbang dan aman. Hasilnya, Pemprov Lampung bekerja sama dengan Tim Penggerak PKK Provinsi Lampung berhasil menyabet Juara II Nasional Lomba PKK lewat program ‘Halaman Asri, Teratur, Indah, dan Nyaman’ pada Jambore PKK di Jakarta 2-4 Oktober 2017.

A�Program itu berdasarkan Instruksi Gubernur Nomor 4 Tahun 2015 tentang Gerakan Percepatan Penganekaragaman Konsumsi Pangan Berbasis Sumber Daya Lokal. Keberhasilan program Gubernur Ridho tersebut, tidak terlepas dari dukungan dan partisipasi seluruh sektor, termasuk Tim Penggerak PKK Provinsi Lampung.

A�Menurut Kepala Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Lampung, Kusnardi, peringatan ini untuk meningkatkan kesadaran dan peran masyarakat khususnya generasi muda, perguruan tinggi, pemerintah, dan swasta akan pentingnya penanganan masalah pangan.

A�”Ini untuk memperkokoh solidaritas bangsa dalam memberantas kekurangan pangan dan gizi. Kemudian, menumbuhkan kesadaran seluruh lapisan masyarakat terhadap potensi sumber daya alam dan tantangan mewujudkan ketahan pangan,” katanya.

A�Pada peringatan Hari Pangan Sedunia itu, juga digelar Lomba Cipta Menu dengan prinsip pangan B2SA. Selain itu, digelar pameran produk pangan lokal yang diikuti 30 stan dari 12 Dinas Ketahanan Pangan kabupaten/kota se-Provinsi Lampung, instansi vertikal, dan pelaku usaha.

A�Juara pertama diraih Kabupaten Way Kanan, juara kedua Kota Metro, dan juara ketiga Lampung Utara. Sedangkan kategori kreasi menu aplikasi diraih Kabupaten Mesuji, kreasi menu beragam berimbangA� Pringsewu, kreasi cita rasa dan penampilan Bandar Lampung, kreasi menu sarapan Lampung Timur, dan kreasi favorit diraih Tulangbawang Barat.

Pada stan pameran kabupaten/kota, Juara pertama diraih Lampung Barat, juara kedua Metro, dan juara ketiga Tulangbawang. Sedangkan kategori umum, juara pertama diraih Polinela, juara kedua Komunitas Hidroponik Lampung, dan juara ketiga PT Indo Metro Jaya. (Fik)